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印度料理店,來體驗看看,以為真是是用手來吃哩,結果沒有

口感也已經台式化了,比較符合台灣人的口感了

裡面員工有外籍,應該是印度人? 

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來這裡吃東西,別忘了一定要定位,採用點餐的

不然只能在門口哭哭看別人吃

他位於師大夜市裡面的小巷子,所以旁邊不好停車

提供道地北印度料理,多達百餘種主菜任君挑選,店內所有擺設及新鮮香料,各式鍋盤,均由印度空運來台,主廚採百年傳統家族烹調密法,讓每位客人吃了皆讚不絕口,印度籍客人更是絡繹不絕,如此道地之家鄉口味,所以絕大部分客人都已成為店內老主顧。內店餐飲不論從前菜之印度脆餅,蔬菜咖哩餃,到印度烤爐方能烤出特別風味之酸烤乳雞,串烤碎羊肉,或各式雞肉,羊肉,海鮮咖哩,均受到客戶喜愛,若有素食者,更提供貼心服務以達到客戶之最大滿意度。餐前服務人員會詢問客人對辣的接受度,讓不論是小朋友或是年長者都可接受,印度咖哩可以說已成為一種全新且健康之飲食風潮,誠擊邀請所有朋友一起品嘗世界美食之一的印度咖哩。

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人人皆知牛在印度是聖牛,因此印度人決不吃牛肉。受到伊斯蘭教教義影響也不吃豬肉;因此印度的肉食,以雞和海鮮魚蝦類等為主;以咖哩來提味是共同的特色。

人文地理的差異,南北印度傳統上飲食習慣,也大不相同,北印度以烤餅麵食為主,南部以米食為主,這和中國的飲食習慣神似。北部比起南部淡、較不油膩,南部辛辣、口位鹹重,料理常見以牛奶、椰漿沖味等特色。

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肉類加各种香料做的調味品、各種醬汁,這道菜也是非常出色的印度料理,在印度各地方因食材的不同各有不同的口感,但基本上都有點辣,辣不但開味又幫助消化,因此普受歡迎,可配或澆飯,也可沾印度烙餅等吃法。

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地址: 台北市大安區浦城街13巷26號

電話: (02) 2363-3054

營業時間: 11:30-14:30 17:30-22:30

座標: 東經 121° 31' 40.5"   北緯 25° 1' 27.8"

創作者介紹

未祐;在灰色地帶與不協調詼諧的生活成長,有高度自以為是、愛挑釁、自負、個性傲然在看待世界。

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